Erfaren kock/kökschef sökes åt Eriksberg Vilt & Natur i Karlshamn!

Eriksberg Hotel & Natures verksamhet fortsätter att växa och nu hjälper vi dem utöka deras duktiga team med en kökschef, som tillsammans med gastronomiska ledaren Peter J Skogström och Linus Hornwall ska utveckla verksamheten!

Vi söker dig som har gedigen erfarenhet inom restaurangbranschen och som brinner för att leverera enastående matupplevelser. Som kökschef på Eriksberg Vilt & Natur kommer du att:
- Leda och inspirera ett mångsidigt kockteam.
- Planera och utveckla menyer med fokus på lokala råvaror och viltkött.
- Säkerställa högsta kvalitet och standard i alla matlagning- och serveringsprocesser.
- Arbeta nära med övriga avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse för våra gäster.


Vi rekryterar löpande, med önskad start så snart som möjligt. Tveka inte att söka redan idag!

Välkommen att bli en del av Eriksberg Vilt & Natur och bidra till att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster!

Detta söker vi:

- Har minst två års erfarenhet som kock och ledarerfarenhet i en kökschefroll.
- Är en ordningsam problemlösare som kan hantera stress och hålla en positiv anda.
- Har förmågan att ta initiativ och driva förbättringsprojekt.
- Kan arbeta flexibelt med varierande arbetstider, inklusive kvällar och helger.
- Behärskar svenska flytande i tal och skrift, samt engelska i tal.
- Innehar B-körkort.

Egenskaper vi värdesätter:
- Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda team.
- Hög stresstålighet och förmåga att arbeta effektivt under press.
- Flexibilitet och anpassningsförmåga i en dynamisk arbetsmiljö.
- Förmåga att skapa och upprätthålla ett positivt arbetsklimat.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 % med provanställning.

Nyckelord: Eriksberg, Eriksberg Vilt & Natur, Karlshamn, Kock, Kökschef