Kock till Pite Havsbad – Laga mat vid havets kant i en inspirerande miljö!

Vi söker kvalitetsmedvetna kockar till restaurangen på Pite Havsbad Är du duktig i köket och brinner för ditt yrke? Då kan detta jobb vara för dig!

Nu söker vi på Pite Havsbad dig som vill vara del av vårt härliga team som jobbar för att skapa minnesvärda semesterupplevelser för våra gäster.

Vi söker passionerade och erfaren kockar som vill vara med och skapa minnesvärda matupplevelser i en dynamisk och omväxlande arbetsmiljö. Hos oss kommer du att få möjlighet att laga mat för allt från konferensluncher och middagar till stora event och exklusiva avsmakningsmenyer.

Som kock kommer du att ansvara för att skapa smakfulla och välbalanserade menyer för våra restauranggäster, där du lagar allt från enklare luncher för ett mindre sällskap till middagar för upp till 1200 gäster. Du kommer även att vara en del av vårt bistrokoncept och vara med och utveckla de rätter vi serverar där.

För våra eventmiddagar, som kan vara allt från företagsevenemang till bröllop och fester, får du möjlighet att verkligen sätta din prägel på matupplevelsen. Du kommer också att jobba med utematlagning vid olika typer av arrangemang och catering, där du får utlopp för din kreativitet och kunskap i att laga mat på plats.

En till del av arbetet är även att skapa avsmakningsmiddagar där vi erbjuder våra gäster en unik och exklusiv kulinarisk upplevelse. Förutom dessa mer specialiserade rätter kommer du även att laga traditionell husmanskost, en del av vår matprofil som alltid är omtyckt av våra gäster.

I ditt arbete ingår också att laga personalmat av hög standard, något som vi ser som en viktig del av att skapa en bra arbetsmiljö och gemenskap i köket.

Dette søger vi:

Vi söker dig som har minst 6 års erfarenhet som kock.

Vi söker dig som är en engagerad och flexibel kock som älskar att arbeta i ett högt tempo och ser det som en självklarhet att samarbeta med ditt team för att skapa bästa möjliga resultat. Du är van vid att hantera flera arbetsuppgifter samtidigt och ser varje utmaning som en möjlighet att växa och utvecklas.
Vi ser gärna att du har erfarenhet och intresse för specialinriktningar som amerikansk BBQ, viltkött, desserter eller tapas. Har du särskilda kunskaper inom något av dessa områden ser vi det som en extra bonus.

Tjänsten är belagd på 100%.
Kvälls och helgarbete förekommer.
Lön: Individuell enligt överenskommelse.
Skicka din ansökan till Stefan vår kökschef: koket@pitehavsbad.se
Vi söker även extra till frukost och servering maila för mer info: restaurang@pitehavsbad.se